- 广皓天高温烤箱节能省电环保工业容积大ST-72
详细信息
品牌:广皓天 型号:ST-72 加工定制:否 类型:真空 材质:不锈钢板 温度范围:RT+10~+300℃ ℃ 功率:220 工作室尺寸:450*400*400 mm 重量:120 kg 适用范围:用于原料药、中药、中药饮片、浸膏、粉剂、颗粒、冲剂、水丸、包 智能控制:
高温试验箱(高低温试验箱)属模拟气候环境试验设备之一,适用于各种产品或材料作高温条件下的性能试验。它可供科学研究单位、产品质检中心及工矿企业试验室中使用。数显控温,PID自调,并具有超温保护等功能。
本产品适合按GB/T2423.2《电工电子产品环境试验 试验B:高温试验方法》进行试验。符合GB/T2423.2试验方法标准要求。
可供各工矿企业、科研单位、大专院校实验室,干燥、烘焙、熔蜡、灭菌之用。本恒温箱温度300℃。它适用与烘焙,热处理或其他加热用,也是实验室常备仪器。恒温箱之工作温度可由室温起至温度止,在此范围内可任意选定工作温度,选定后可借箱内自动控制系统使温度恒温。本恒温箱装有电动鼓风机,促使室内热空气机械对流,使室内温度更为均匀。本恒温箱结构精密,控温灵敏准确,操作简单,工矿及大专院校科研单位等均可采用。本恒温箱是产品,数显控温灵活、准确,清晰直观。
高温烤箱的温度均匀度对烘焙食品有以下重要影响:
品质一致性:如果温度均匀度好,烘焙出的食品在色泽、熟度等方面会更加一致,不会出现部分过熟或不熟的情况,保证了同一批次产品的质量稳定性。
口感:均匀的温度能使食品受热均匀,口感更加均衡,不会有的地方干硬,有的地方还未熟透发软。
外观:有助于食品呈现出均匀的色泽,如面包表面的金黄程度一致,提升食品的外观美感,增加食欲。
烘焙效果:能确保食品的内部组织形成良好,比如蛋糕的蓬松度、饼干的酥脆程度等都能达到理想状态。
成功率:降低烘焙失败的风险,减少出现局部烤焦或未烤熟的情况,提高烘焙的成功率。
程度:对于的烘焙师或食品生产来说,良好的温度均匀度是体现其水平和产品质量的重要指标之一。
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